结合一日活动开展幼儿STEM教育

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  STEM是由科學、技术、工程和数学四个学科的第一个字母构成。在STEM教育模式下,幼儿可以在游戏中了解更多的知识,启迪思维,提升学习能力。结合一日活动,我们采取“烹饪,了解顺逆规律”“积木,学会几何测量”“分类,发展逻辑思维”三种方式来激发幼儿的活动兴趣,引导幼儿一边体验一边思考,提升幼儿的认识和理解能力,为其今后的发展奠定基础。
  一、烹饪,了解顺逆规律
  幼儿一日活动中的烹饪活动是锻炼儿童动手能力的一项重要活动。结合烹饪活动,我们将STEM教育的科学和数学知识融入其中,孩子们使用见到那的工具将物品进行单一的混合和分离,并且明白食物的变化规律,在思维中形成一定的雏形,简单理解食物的数量和比例,了解物质的顺序变化和逆向的发展规律。
  例如:“我是小厨师”烹饪活动是幼儿一日活动中实践性比较强的游戏。在活动中,我为孩子们准备了“热水”和“冰块”,让孩子们放在器皿里,让热水放置着不动,冰块下面进行加热。我并没有马上告诉孩子们其中的原理,而是让孩子们自己观察。不一会儿,冰块融化了,热水凉了,两个容器里的水变成一样的。孩子们惊讶地看着我,我知道该是时候给孩子们梳理一下思路了。“小朋友们,我们看到了冰加热了,变成了水,热水凉了变成了水,那么我们可不可以这样说,‘冰加热了,变成了水,水,再加热就是热水’?大家懂了吗?老师看看谁能够复述出来?”不仅梳理了过程,还加深了印象,了解了顺逆规律。
  加热和制冷会引起物质发生一定的变化,幼儿活动中,我们引导的同时,要让孩子们对食物的“冷变化”和“热变化”有一定的了解,通过自身的实践,懂得食物在变化前的模样和变化后的模样,并且记住这是冷热的哪种方式引起的。
  二、积木,学会几何测量
  积木的魅力是无穷的,在一日活动的区域积木游戏中,STEM教育有着广阔的空间,从工程和技术的角度出发,孩子们经历了一个接触、观察、认识、记忆、体验和创建各种建筑的过程,这个过程就是思维的成长过程,也是我们在建构的过程中应该重点培养的过程。幼儿一日活动中,我们让孩子们自己观察,提醒下自己进行测量,学会使用简单的测量工具,并且有一定的物理雏形概念印象。
  例如:“小小建筑师”的幼儿区域活动中,我为孩子们准备了多种多样的积木,让孩子们进行搭建。依据孩子们对积木的了解,让孩子们自己凭借想象设计心目中的建筑。搭建后,我开展了一些趣味小活动,“比比谁的建筑高”“比比谁的积木块数多”,起初孩子们是不会测量的,我拿着尺子进行示范:“小朋友们,看见没?像这样,一边对齐,另一边用手掐住,然后拿到另一个建筑上,看看能不能到你手指掐住的位置。”讲解后,我让幼儿自己练习。孩子们拿着小尺子比画着,虽然测量得不是很准确,但是能够简单地掌握测量要领,数的数目也逐渐增加。STEM教育模式下,这样的一个活动给孩子们带来的不仅是快乐,更有知识的累积、本领的增加、意识的形成,以及对数学的最基本的概念。
  幼儿对于积木已经不陌生,在未入园之前,孩子们就开始接触积木。因此,我们在带领孩子们搭建积木建筑时,可以鼓励孩子们进行进一步的发挥。从高度、倾斜度、样式上,鼓励孩子们想象和实践,运用几何测量知识,将STEM教育得以真正开展。
  三、分类,发展逻辑思维
  STEM教育是集合多种学科的一种综合性的实践性质类教育。在幼儿的一日活动中,艺术类的幼儿活动占有很大的比例,利用幼儿的艺术类活动,融合材料的性质,组织开展材料分类的活动。铅笔、蜡笔和一些常用的美工活动工具,都是孩子们分类时的首选材料。我们引导孩子们对手工材料进行分类,针对不同的类型进行具体的分类划分,如颜色、长短、用途等,有效地发展幼儿的逻辑思维。
  例如:“小小收藏家”的艺术类活动中,我为孩子们准备了各种树叶、各类画笔、铅笔、彩笔、蜡笔,然后引导孩子们:“小朋友们,大家看,这么多的东西扔得到处都是,十分脏乱,大家把它们分一分,然后挑出自己喜欢的类型好不好?”为了让孩子们对“分类”真正地理解,我在示范地将所有的水彩笔都挑了出来,然后讲解了我挑选的理由,孩子们也明白了该怎样做,开始挑选起来。幼儿由于年龄的原因,可能对于“种类”并没有很深的理解,一些孩子会胡乱地将铅笔、彩笔放在一类,面对这样的情况,我没有制止,而是询问原因,只要孩子们能够说出理由,我都会尊重幼儿的想法,并且鼓励孩子们继续按照自己的想法进行活动。我觉得STEM教育的意义在于全面发展孩子们的身心,因此,要尊重幼儿的想法,有效地鼓励和指导幼儿,通过恰当的方式来发展他们的逻辑思维。
  分类的过程就是一个思维逻辑形成的过程,分类时,我们应该充分尊重幼儿的想法,鼓励孩子们进行不同种类划分的尝试,不仅是手工材料,也可以对一些树叶、花草进行分类,充分拓展孩子们的思路,培养逻辑思维。
  结合幼儿一日活动教育,幼儿能够发现有的课程活动非常有趣,也能找到自己在活动中的优势,认识到自己的长处,增强自信。同时,STEM教育也给孩子创造了更加广阔的空间,将科学、数学、工程和技术有机结合,贯穿知识,有助于在幼儿的思维中萌生科学知识基础和雏形。
  【作者单位:常州市勤业新村幼儿园
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