【摘 要】
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气味结合蛋白(odorant-binding proteins,OBPs)是一种小分子水溶性的胞外蛋白,能够可逆的结合及运输疏水性气味分子至嗅觉受体,在嗅觉产生过程中发挥重要作用。通过模仿
【机 构】
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浙江大学生物医学工程与仪器科学学院,生物医学工程教育部重点实验室,生物传感器国家专业实验室,310027
【出 处】
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2015年中国生物医学工程联合学术年会
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气味结合蛋白(odorant-binding proteins,OBPs)是一种小分子水溶性的胞外蛋白,能够可逆的结合及运输疏水性气味分子至嗅觉受体,在嗅觉产生过程中发挥重要作用。通过模仿生物的这一嗅觉过程,利用昆虫及人类OBPs 与气味分子结合过程构象变化的特性,构建电化学阻抗传感器,实现微量气味分子及化学信息素的检测与识别。同时,我们利用分子对接构建OBPs 与不同气味分子之间的相互作用模式,深入探讨了构象变化与阻抗之间的关系。基于气味结合蛋白的嗅觉传感器研究,在疾病诊断和生物医药等领域具有广泛的应用前景。
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