测定家畜的排粪量是研究家畜营养物质消化率的主要方式,收粪方法有直接收集全粪和点收粪,全收粪法测得的消化率结果比较准确,但收集全粪工作量大,费时费力。本试验选择18头体重、年龄及健康状况相似的利木赞公牛为试验动物,随机分为3组,每组6头进行消化试验,通过对比分析全收粪法、4mol盐酸不溶灰分法(AIA法)测定肉牛日粮养分消化率,分析影响AIA法测定结果准确性的原因。试验期间在牛舍地面铺以橡胶板,全天24h全收粪,每天上午9:00和下午17:00随机采粪样作点收粪。混合每天所收集的粪样,混匀,称重,取总粪重的4%,加入20%～25%鲜粪重的10%稀硫酸同氮,混合均匀,65度烘干,回潮,制成风干物质以备分析。试验表明用AIA法测定的常规日粮的养分消化率(DM、OM、CP、NDF及ADF消化率)与全收粪法测定的结果均无显著差异(P>0.05)。但AIA法测定的养分消化率结果均有升高的趋势。AIA法测定的低粮组日粮的养分消化率均显著高于(P<0.05)全收粪法测定的结果。而用AIA法测定的无粮组日粮的养分消化率均极显著高于(P<0.01)全收粪法测定的结果。指示AIA的回收率为102.83～148.81。全收粪法、AIA法测定养分消化率有明显的差异,指示剂的回收率明显影响测定结果。本试验结果表明用AIA法测定肉牛不同日粮养分消化率变异较大。