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大学英语课程重要任务之一是进行跨文化教育。同时,人文素养、文化基础也是"未来型"学生必须具备的核心要素之一。然而,反观我们的大学英语教学,因为课时少,任务重,教师鲜能在课堂上抽出时间来讲授和讨论英美文化。慕课、翻转课堂的出现为解决这一问题提供了有效的途径。本论文从翻转课堂模式入手,分析如何选材、如何制作翻转视频、如何在大学英语教学中使用以及考核学生的学习效果,从而达到充分挖掘大学英语课程的人文内涵,实现工具性和人文性的有机统一的大学英语教学目的。