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轩辕黄帝《黄帝内经》的主旨是养生、摄生、益寿、延年，提倡天人合一、顺应天时“治未病”，中国药膳研究会对《黄帝内经》的核心思想作到了完整的继承和发扬光大。笔者热爱药膳事业，虽年衰力薄，中医药学知识非常短浅，但仍想在中国药膳研究会的领导下，为药膳食疗的推广应用、作一点力所能及的工作，现就近几年所发现的一些影响药膳推广的情况，班门弄斧、不揣冒昧地提出5个打破瓶颈的举措。