【摘 要】
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<正>目的了解北京市丰台区居民饮食行为现况。方法采用分层整群随机抽样的方法,抽取602名丰台居民作为调查对象进行饮食行为问卷调查。调查问卷为《丰台居民饮食行为现况调查
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<正>目的了解北京市丰台区居民饮食行为现况。方法采用分层整群随机抽样的方法,抽取602名丰台居民作为调查对象进行饮食行为问卷调查。调查问卷为《丰台居民饮食行为现况调查》,根据被调查者答题情况算出得分,判断是否达标。数据分析采用spss21.0进行一般性统计描述。结果丰台居民饮食行为总体情况较好,丰台居民饮食行为达标率为60.81%,饮食习惯达标率为43.04%,食品卫生行为达标率为41.13%。但部分具体行为表现不佳,如食物多样达标率不足和食
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