本研究对从内蒙古传统发酵乳制品中获得的副干酪乳杆菌N1115(Lactobacillus paracasei N1115)等7株具有耐酸和耐胆盐的乳酸菌进行了50种常用抗生素的耐药性研究,结果显示,7株乳酸菌具有一定的抗药性。该研究结果为今后制定针对乳酸菌的抗菌药物敏感性试验执行标准提供了一定依据。该研究还对7株乳酸菌菌株的药敏性进行了全面的检测及分析,为乳酸菌药敏性的深入研究提供一定的参考,并建立了相应的数据库,为今后菌株的开发应用提供支持。对乳酸菌各菌株药敏谱的掌握有利于通过添加特定抗生素选择性计数特定乳酸菌。消费者对益生菌相关产品的消费量逐年上升,尽快建立对市场上所使用的益生菌各菌株的药敏谱显得尤为必要,尤其是那些以促进人体健康为目的的益生菌更应建立起菌株全面的药敏谱。