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纤维素酶及其研究进展和应用

来源 :第四届全国微生物资源学术暨国家微生物资源平台运行服务研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：chrislo

【摘 要】

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　　纤维素酶是一种重要的微生物资源，本文介绍了纤维素酶的组成来源及其在不同微生物中的差别，在食品、饲料、环保、能源、纺织等方面的应用以及近年来对纤维素酶的研究进展，并

【作 者】

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赵沁 乔代蓉 

【机 构】

：

四川大学生命科学学院

【出 处】

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第四届全国微生物资源学术暨国家微生物资源平台运行服务研讨会

【发表日期】

：

2012年11期

【关键词】

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微生物 纤维素酶 多样性指数 降解机制 菌株选育 工程应用 

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　　纤维素酶是一种重要的微生物资源，本文介绍了纤维素酶的组成来源及其在不同微生物中的差别，在食品、饲料、环保、能源、纺织等方面的应用以及近年来对纤维素酶的研究进展，并对其进行了展望。

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