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王褒《僮约》中两处记载了“荼”，当前许多茶史工作者认为此“荼”是茶，作者结合相关史料对《僮约》进行研究与分析，结论为《僮约》中的“荼”不是茶，而是菜。
王褒《僮约》中“荼”的研究
【摘 要】
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王褒《僮约》中两处记载了“荼”，当前许多茶史工作者认为此“荼”是茶，作者结合相关史料对《僮约》进行研究与分析，结论为《僮约》中的“荼”不是茶，而是菜。
【机 构】
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中国茶叶博物馆 浙江杭州
【出 处】
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第十一届国际茶文化研讨会
【发表日期】
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2010年期
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