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甘草是多年生草本植物，属豆科甘草属，在许多国家都有分布。在我国，甘草分布于东北、西北和华北。甘草广泛用于医药、食品、化工等领域。根据中华人民共和国药典2005 年版，入药的甘草有甘草、光果甘草、胀果甘草等。甘草中含有甘草酸、甘草次酸、黄酮、生物碱等，其中甘草酸是最重要的活性成分，具有抗炎、解毒、保肝等作用。作为中药甘草指的是甘草属部分植物的根及根茎。我国作为药用而收载的甘草主要有乌拉尔甘草(Glycyrrhiza uralensisFisch)、胀果甘草(GlycyrrhizainflataBatal)和光果甘草(Glycyrrhiza glabraL)。甘草中的有效成分包括黄酮类、三萜类、多糖等。药理研究主要集中在甘草酸、甘草次酸、总黄酮、单种黄酮及多糖等化合物。本文就近年来甘草有效成分的基础研究现状及在肝病治疗领域的研究进展进行全面的综述。