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通过对辣椒核质互作雄性不育系与保持系叶片和不同发育时期的花蕾的抗氰呼吸及对过氧化物酶活性的分析,发现它们在花器官中的变化趋势是:不育系的总呼吸代谢、抗氰呼吸和抗氰呼吸所占总呼吸的比例呈下降的趋势,在保持系中则表现为上升,且均高于不育系.不育系花蕾中的 POD 的比活力表现为逐步上升,而保持系花蕾中的 POD 的比活力则呈逐步下降, 且不育系大花蕾中的 POD 的比活力要显著高于保持系.在营养体叶片中,不育系叶片中 POD 的比活力明显高于保持系.