【摘 要】
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建立了人血清中维生素A、E、C含量测定的高效液相色谱方法,其中维生素A和维生素E采用紫外双波长法同时测定,维生素C采用反相高效液相色谱法测定。测定维生素A和维生素E时,加
【机 构】
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新疆医科大学药学院; 新疆医科大学公共卫生学院; 新疆医科大学第一附属医院营养科;
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建立了人血清中维生素A、E、C含量测定的高效液相色谱方法,其中维生素A和维生素E采用紫外双波长法同时测定,维生素C采用反相高效液相色谱法测定。测定维生素A和维生素E时,加入正己烷提取,采用SHMADZU VP-ODS色谱柱,甲醇为流动相,流速为1mL/min,检测波长为325nm（维生素A）,292nm（维生素E）。测定维生素C时,加入维生素C提取溶剂提取,采用SHMADZU VP-ODS色谱柱,流动相为30mmol/LKH2PO4-甲醇（88:12）,pH=3.0,流速为0.8mL/min,检测波长为243nm。维生素A、维生素E和维生素C与人血清中其他成分分离良好。维生素A、维生素E、维生素C线性范围分别为89.1～1425.0μg/L（r=0.9996）、4.6～73.9mg/L（r=0.9999）、0.5～15.0mg/L（r=0.9999）。维生素A样品高、中、低三个浓度的回收率为97.1%,96.8%,101.2%（RSD=3.9%）;维生素E样品高、中、低三个浓度的回收率为96.3%,95.9%,94.6%（RSD=0.9%）。维生素C样品高、中、低三个浓度的回收率分别为93%,88%,84%（RSD=5.1%）。所建方法采用液液萃取法处理样品,高效液相色谱法测定,准确可靠、可用于血清样品中维生素含量的测定。
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