目的:首次中国居民健康素养调查报告中,中国居民具备健康素养的总体水平为6.48%。几年过去了,人们健康素养如何?对烟台大学运动训练专业学生的健康素养的认知情况和相关的专业知识掌握情况进行调查,以掌握学生的认知和应用情况,期望对提高体育学生健康素养和从事健身指导能力提供帮助。方法:2014年5月-6月对烟台大学体育学院运动训练专业学生进行问卷调查和访谈,发放问卷410份,回收410份,有效问卷398份,有效率97%。结果:(1)学生对公民健康素养的政府文件信息的认知情况。在调查中,知道"卫生部2008中国公民健康素养—基本知识与技能"的占18.7%;对"卫生部2009首次中国居民健康素养调查报告"有了解的占19.1%;了解"卫生部2011吃动平衡走向健康知识要点,,占23.4%;对"卫生部2012母婴健康素养一基本知识与技能"知道的占14%。调查显示:学生对这样一些文件的知情率较低。(2)对于心血管健康素养基本知识和理念的认知。调查共设7个问题,其中:1)一般成人每天要保证的睡眠时间,回答正确的占90.2%。认知程度较高,但在生活中有些学生贪玩熬夜,生活不规律;2)有关吸烟与冠心病的关系:吸烟和被动吸烟会导致冠心病,知道的占45.4%。与非吸烟者相比吸烟者死于冠心病的风险提高,正确的占38.6%。被动吸烟患冠心病的风险升高,正确的占32.7%。35岁以前戒烟,因吸烟引起心脏病的机会可降低,正确的占29.5%;3)成人的正常血压(收缩压和舒张压),正确的占90.9%;4)成人的正常脉搏,正确的占95.5%;5)健康人运动时的适合运动强度,心率需要控制的范围,正确的占72.7%,每周至少运动的次数,正确的占96.8%;6)老年人的适宜运动量,运动中心率,正确的占69.6%。运动后恢复到安静水平需要的时间,正确的占54.2%;7)健康人运动时的主观强度感觉:正确的占65%。教学中学到的血压和心率值正确率高,涉及到数值的,知道趋势,可能因为记忆的原因而有些偏差。(3)对于健康生活方式与行为的认知。调查共设5个问题,其中:1)成年人每天应摄入的谷类食物,正确的占73.2%。应吃蔬菜,正确的占75.6%。应吃水果,正确的占74.8%。2)成人的正常体重(体质指数),正确的占68.3%。3)中老年人活动时间:正确的占87.6%。4)运动对血脂的影响,正确的占46.7%。5)运动后心功能改善,正确的占44.5%。答案正确率高的题目,与同学们对相关内容感兴趣、身边人的影响和课堂教学的学习有关。如学生们清楚碳水化合物应占膳食的大部分。保证蔬菜、水果的供给,既能保证供能,减少脂肪,而且有利于预防心脑血管疾病。运动能增加高密度脂蛋白,降低低密度脂蛋白,增加比值(HDL-c/LDL-c),对降低冠心病的风险有重要作用。运动使血管对缩血管物质的反应性减弱,使心脏负荷降低。由于血黏度高,中老年人不选择清晨做较大强度锻炼等有正确认识。(4)对安静和运动后及运动中心率测试方法了解情况。调查共设2个问题,其中:1)安静和运动后心率,了解常用方法占93.3%。掌握多种测法占85.4%。2)运动中心率简易测量方法,了解的占56.8%。结论:运动训练专业学生心血管健康素养因兴趣、学习等情况不尽相同,但比普通人健康素养要高些。人人皆知运动能提高身体素质。但运动训练专业的学生应更清楚运动与心血管健康的生理生化机理以及运动与健康素养相关的具体数据等,并能运用到运动实践中。