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我国甜菜制糖行业进入1990年后一直处于低迷时期,由于各厂经济效益不好,技术引进和发展受到很大制约。2001年后,制糖行业逐渐从低谷中走出,各厂纷纷引进国外的技术和设备,国内一些生产企业也开始研发、生产一些先进的糖机设备。在此,本文结合河北天露糖业有限公司的实际,就先进技术在甜菜制糖生产中的应用情况进行了探讨。