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本文从代谢、生理功能、营养状况评价、过量的危害、缺乏、需要量等六方面对钾进行了营养学分析，说明了钾膳食营养素参考摄入量。
钾膳食营养素参考摄入量修订说明
【摘 要】
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本文从代谢、生理功能、营养状况评价、过量的危害、缺乏、需要量等六方面对钾进行了营养学分析，说明了钾膳食营养素参考摄入量。
【出 处】
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中国营养学会第二次膳食营养素参考摄入量研讨会
【发表日期】
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2011年11期
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