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以铁路冷藏运输为平台构建冷藏链

来源 :中国制冷学会2005年制冷空调学术年会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：DirtySnow

【摘 要】

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本文通过对食品冷藏链的构成分析,研究铁路冷藏运输与冷链间的相互作用和影响.并通过分析研究目前我国冷链的发展环境和铁路冷藏运输状况,和铁路参与冷藏链发展的内外动力和

【作 者】

：

孙金平 

【机 构】

：

铁道科学研究院运输及经济研究所,北京,100081

【出 处】

：

中国制冷学会2005年制冷空调学术年会

【发表日期】

：

2005年11期

【关键词】

：

铁路冷藏运输 食品冷链 发展模式 制冷空调 

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本文通过对食品冷藏链的构成分析,研究铁路冷藏运输与冷链间的相互作用和影响.并通过分析研究目前我国冷链的发展环境和铁路冷藏运输状况,和铁路参与冷藏链发展的内外动力和发展条件,提出以铁路为平台构建冷藏链是一种较迅速有效的发展模式.

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