【摘 要】
：
生命的产生、存在和消亡都与蛋白质有关，蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。文章介绍了蛋白质的理化性质与结构，概述了蛋白质在人体内经酶水解最终成为各种氨基
【出 处】
：
中国营养学会DRIs修订专家委员会第二次会议
论文部分内容阅读
生命的产生、存在和消亡都与蛋白质有关，蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。文章介绍了蛋白质的理化性质与结构，概述了蛋白质在人体内经酶水解最终成为各种氨基酸的代谢机制，列举了蛋白质缺乏与过量的危害及评价蛋白质营养状况的指标，指出蛋白质的营养价值是通过构成蛋白质的氨基酸，特别是必须氨基酸的组成进行评价的。重点阐述了婴儿等各类人群的蛋白质需要量，以及蛋白质的主要食物来源。
其他文献
“陌生化”原是一个文学术语,后被逐渐应用到翻译领域,演变出了陌生化翻译技巧。陌生化翻译主要指在翻译过程中避免过度归化,保留源语的文化和语言异质性,使审美变得困难。文
结合浙江省航空产业发展十三五规划,对无人机的知识产权作计量分析,在此基础之上构建浙江无人机发展的知识产权布局,并提出对策建议。
利用同期发情技术,可以达到集中发情、集中配种、集中产羔、集中育肥和集中出栏的规模化生产经营目标。同时,也能有效促进母羊实现一年两产或者两年三产的高效繁殖目标。
耕地资源与粮食安全、水资源安全、石油安全、生态安全等已成为建立全球视角“泛疆城”的大安全观,实施可持续发展安全战略是解决中国生态环境安全问题的基础和保证。
呼图壁种牛场近年来开始大面积发展饲草料种植，玉米种植面积较大，玉米三点斑叶蝉危害日趋严重。玉米三点斑叶蝉虫体小，不易被发现，玉米被害率达100％，造成玉米一定程度减产。该虫发
目的 探讨伴肉瘤分化的甲状旁腺癌的临床病理特点、病理诊断及预后。方法 对1例伴肉瘤分化的甲状旁腺癌进行HE和免疫组化染色,并复习相关文献。结果 患者女性,62岁,肿块位于
加强职业院校教学督导工作是提高学校教育教学质量的重要途径,以科学化、规范化的教学督导评估制度来夯实教学质量,是新时代职业教育发展的趋势和要求。现阶段职业院校教学督
个人信贷业务作为具有长期盈利能力与核心竞争的资产业务,对银行业的长远稳健发展起着十分重要的作用。目前,个人信贷业务面临信用、担保、法律、操作风险。因此,在未来的个
急性胃炎是一种由多种因素引起的胃黏膜病变,具有发病急、病情进展快等特点,若不及时治疗可能会发展成为迁延性、慢性胃炎,给患者的日常生活带来严重影响[1]。在常规治疗的过
"之前只提交了《药品经营许可证》换证申请,没想到审批局工作人员引导我连同《药品经营质量管理规范认证证书》《第二类医疗器械经营备案凭证》《第三类医疗器械经营许可证》