目的:研究游离脂肪酸(FFA)诱导的非酒精性脂肪性肝炎(NASH)体外模型,探讨姜黄素对NASH体外模型的影响。方法:用500μmol/L的FFA诱导HepG2细胞24h,建立NASH体外模型;用不同浓度的姜黄素干预NASH体外模型,MTT法检测姜黄素的安全药物浓度范围;油红O染色观察细胞内脂肪变;Elisa法检测细胞培养上清液中TNF-α及GLUT4;Westem-blot法测定细胞IR的蛋白表达。结果:(1)NASH细胞模型组培养液中TNF-α含量明显高于空白对照组(P<0.01),GLUT4含量明显低于空白对照组(P<0.01),IR蛋白表达明显低于空白对照组(P<0.01);(2)NASH模型组中同时加入姜黄素可明显改善细胞脂肪样变,减少TNF-α分泌,提高IR蛋白表达及GLUT4含量。结论:姜黄素能够通过影响IR、GLUT4、TNF-α改善NASH体外模型的胰岛素抵抗及炎症反应。