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目的：了解青春期女生节食行为状况及其相关影响因素，为对青春期女生进行营养教育提供依据。
方法：采用问卷调查的方法，对685名8～21岁青春期女生进行节食行为调查，并对结果进行分析。
结果：青春期前、中、后期女生中发生节食的比例分别为4.9％、22.6％和28.9％，各年龄段发生节食的比例差异有显著性(P<0.05)。调查还发现，节食与非节食的青春期女生对自身体形的认识的差异有显著性。
结论：部分青春期女生存在节食行为，应制定有效的营养教育措施，培养青春期女生健康的饮食行为。