目的:通过调查大学生的饮食习惯和膳食结构,了解学生膳食营养状况,探讨其对健康的影响,为提高大学生身体素质、制定切实可行的膳食干预策略提供理论依据方法采用分层随机抽样调查法,在长春中医药大学5个不学生院抽取293名本科学生,其中男生56人,女生237人;采用体质指数评价学生目前的营养状况,同时对饮食习惯和膳食结构进行问卷调查。结果:调查结果显示84.64%的学生每餐都吃主食,74.74%的学生经常吃水果蔬菜,42.32%的学生经常玩电脑、看书时吃零食,34.47%的学生两餐之间吃零食,39.59%的学生晚餐过饱,1 7.41%的学生经常吃水产品。23.2%的学生体重过低,5.1%的学生超重及肥胖。结论:该校大学生总体健康状况良好,体质指数正常;大多数学生有良好的饮食习惯和合理的膳食结构,但还有一定数量的学生有不良饮食习惯,膳食结构不合理,需要进一步加强营养教育与干预,以保证均衡饮食和合理营养。