杭菊的产区和商品种类现状

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通过实地调查和文献查考,搞清了当今杭菊的产区和商品种类情况。杭白菊有浙江桐乡、江苏射阳和湖北麻城三大产区,此外山西芮城、河南林州等约30个县(市)也有引种栽培。杭白菊采收加工品种主要有"胎菊"、"杀青花"及少量"饼菊(菊花饼)"。杭黄菊产量很小,商品主要是产于江苏射阳的"大黄菊",采收开放花序,蒸汽杀青后烘干,主作药用。
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