目的:通过在临床营养科医、护、技专业人员中开展品管圈活动,营造临床营养治疗团队钻研业务、团结协作、快乐敬业的工作氛围,促进临床营养科持续质量管理。方法:将品管圈活动引入临床营养科的持续质量管理工作中,按照品管圈活动的11个步骤:1组织品管圈,2掌握问题点及主题选定,3制订活动计划,4现况把握,5目标设定,6解析,7对策拟定,8对策实施与检讨,9效果确认,10标准化,11检讨与改进,结合科室营养治疗具体工作开展活动,比较开展品管圈活动前后各项指标的变化。结果:开展品管圈活动后科室成员业务水平、责任心、积极性、凝聚力、工作效率、品管手法得到提高,营养会诊率(0.19%VS 1.88%)、肠内营养使用率(0.41%VS 0.92%)、自制食物匀浆使用量(241 VS 1503)、肠外营养全合一使用率(17.02%VS63.07%)变化显著(P值均<0.05)。结论:开展品管圈活动能改变临床营养科以往科室管理中"要我做"的现状向"我要做"转变,提高科室人员执文——坐下来能写、执言——站起来能讲、执事——走出去能干成事的三执能力,从而使住院患者得到及时科学的营养治疗,提升了临床营养科的服务质量。品管圈作为促进临床营养科持续质量管理的有效方式值得推广。