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本文通过分析指出，在肉鸡养殖中存在着“合同鸡”和“社会鸡”的现象困扰着养殖户，且指出“合同鸡”风险小利润小，而“社会鸡”风险大无保障。通过调查表明肉鸡“小合同”养殖模式正在坊间悄然兴起，“小合同”在坊间存在着不同的形式，且风险承担不明确，需要进一步的规范。笔者在此表明，由于家禽行业进入的门槛比较低，在我国目前的市场经济环境下，很难依靠行业自律来控制养殖量。目前家禽养殖行业迫切需要出台新的政策，对养殖资格进行审核、认证，帮助家禽行业尽早完成规范化和标准化改革。对目前已经投人生产的鸡场做检查评估，不合格者限期整改，对于新上的鸡场则必须达到相应的标准才能进行生产。只有这样做整个家禽行业才能摆脱大起大落的局面。