在各种酶制剂中,表面活性剂与酶的相互作用在仿生和医学治疗方面具有重要意义[1,2]。尤其是离子型表面活性剂,依赖于静电及疏水的协同作用,有可能抑制酶活性(抑制剂)、激活酶的超活性(激活剂)、使酶球蛋白结构展开(展开剂或变性剂),是生物化学与胶体化学交叉研究的重要课题之一。如通过阳离子gemini型表面活性剂诱导α-CT等的超活性,对提高其催化效率具有重要的意义和广泛的应用价值。我们研究了几种具有典型疏水链长度的离子型表面活性剂,如阴离子的SDS、阳离子的DTAB、阳离子双子表面活性剂12-s-12、两性氨基酸基表面活性剂及两性磺酸基甜菜碱类表面活性剂,表面活性剂混合物,表面活性剂凝胶等体系,对不同的酶(糜蛋白酶、过氧化氢酶、过氧化物酶及碳酸酐酶等)活性、构象的影响,尤其对表面活性剂与酶相互作用热力学、酶性质与表面活性剂聚集体结构的关联等做了较深入的研究。