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本文通过对奶制品实行产前环节的环境监测和原料检测、产中环节具体生产加工操作规程的落实以及产后环节产品质量的控制确保绿色食品的整体质量.
绿色食品与质量保证
【摘 要】
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本文通过对奶制品实行产前环节的环境监测和原料检测、产中环节具体生产加工操作规程的落实以及产后环节产品质量的控制确保绿色食品的整体质量.
【机 构】
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北京三元食品有限公司(北京)
【出 处】
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2001中国国际农业科技年会
【发表日期】
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2001年9期
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