土壤-水稻-人体系统镉迁移的关键过程与阻控

来源 :NCEC2019第十届全国环境化学大会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：gonyen

【摘要】

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近30年的工业化和环保措施不到位导致我国南方土壤镉污染问题，严重威胁农产品安全与人体健康.过去的25年，我国人群膳食镉平均摄入量增加了一倍，从1990年的单位体重每月摄入6.9 μg 镉增加到了2015年的15.3 μg 镉，后者已经是WHO/FAO 食品添加委员会JECFA限量值(25 μg kg-1 BW month-1)的61％；南方部分地区，如湖南湘潭，人群膳食镉摄入已经是JECFA值的3

【作者】

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汪鹏赵方杰

【机构】

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南京农业大学资源与环境学院

【出处】

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NCEC2019第十届全国环境化学大会

【发表日期】

：

2019年7期

【关键词】

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土壤-水稻-人体镉人体健康干预措施生物地球化学

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