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详细介绍陕西省2019年马铃薯生产基本情况、种植结构、自然灾害、新技术推广应用等,分析了产业中存在的主要问题,明确今后发展思路,并提出"建设完善的良种育繁供体系、加强马铃薯产业关键技术的科研攻关、开展马铃薯主食产品研发与加工、加强马铃薯市场营销工作、加大马铃薯产业政策支持力度"的发展建议。