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<正>菜豆是我国重要的蔬菜之一,从南到北均有种植。它也是日常生活中主要的食用豆类之一,菜豆含有丰富的碳水化合物、蛋白质及多种维生素。在亚洲、非洲及拉丁美洲的许多地区,菜豆已成为当地居民日常饮食中主要的植物蛋白来源。
菜豆的组织培养、遗传转化及分子生物学研究进展
【摘 要】
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<正>菜豆是我国重要的蔬菜之一,从南到北均有种植。它也是日常生活中主要的食用豆类之一,菜豆含有丰富的碳水化合物、蛋白质及多种维生素。在亚洲、非洲及拉丁美洲的许多地区
【发表日期】
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2004年期
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