盐胁迫对无花果渗透保护物质及酶类保护物质的影响

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盆栽无花果扦插苗经0.5%和1%NaCl溶液处理后,叶片可溶性糖和还原糖浓度下降,脯氨酸和丙二醛浓度上升。糖类物质下降的原因可能是叶片蒸腾下降而引起光合速率下降的结果, 但叶绿索含量下降也是原因之一。较耐盐的‘布兰瑞克’品种上述代谢物质变化比盐敏感的‘紫果一号’小。此外,盐处理使‘布兰瑞克’叶片过氧化物酶活性上升,而‘紫果一号’明显下降。超氧化物歧化酶在盐处理开始时活性上升,但随时间延长,SOD活性下降,并表现出品种间耐盐性差异。这一现象可能与抗坏血酸氧化还原体系受盐害程度有关。
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