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本实验对冰箱抗菌防霉检测方法进行了研究.结果表明，在冰箱杀菌检测，由于冰箱低温低湿的环境，以常规的玻片为载体时，对照冰箱中大肠杆菌、绿脓杆菌、白色念珠菌的自然消亡率高，作用24h达到99.9％，而以琼脂片为载体，由于琼脂片本身具有一定的水分，自然消亡率较低，琼脂片是冰箱杀菌检测中一种较合适的染菌载体；防霉检测中，除了需要对试验空间进行喷雾加湿，还应该定期对培养基表面加湿，才能保证培养基和霉菌所需的水分，对照冰箱中霉菌正常生长.