【摘 要】
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粗脂肪含量不同的三种饲料分别储藏在温度10℃、相对湿度80％～85％和温度30℃、相对湿度30％～35％的恒温恒温箱中120天。在储藏前后测定了饲料中粗脂肪、水分、氨基酸总量、氨含量以及
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粗脂肪含量不同的三种饲料分别储藏在温度10℃、相对湿度80％～85％和温度30℃、相对湿度30％～35％的恒温恒温箱中120天。在储藏前后测定了饲料中粗脂肪、水分、氨基酸总量、氨含量以及酸值和过氧化值。储藏中除前30天外，以后每隔15天测定分析饲料的酸值和过氧化值。结果表明：饲料经储藏后，粗脂肪含量降低，氨基酸总量也略有降低。但氨含量略有增加，饲料水分随储藏条件的相对湿度变化。随饲料储藏时间的延长，饲料酸值增加，饲料过氧化值增长较快。储藏温度和湿度对饲料储藏品质有影响。
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