【摘 要】
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<正>人类生活在一个充满微生物的环境中,消化道作为开放式肠道,其内部定植有大量微生物,其中大部分是益生菌。这些微生物与人体经过长期相互选择和共同进化,彼此间形成了互利
【机 构】
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河南省预防医学微生态学专业委员会; 河南省医药科学研究院; 郑州大学化学系;
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<正>人类生活在一个充满微生物的环境中,消化道作为开放式肠道,其内部定植有大量微生物,其中大部分是益生菌。这些微生物与人体经过长期相互选择和共同进化,彼此间形成了互利共生的关系,人体为它们提供合适的生存环境,它们也参与宿主的物质代谢和免疫防御,形成一个相对稳定的系统,即胃肠微生态系统。肠道粘膜菌群能形成生物屏障,预防肠道感染、缓解肠道炎症、降低血清胆固醇水平及防止肿瘤发生。作为抗
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