【摘 要】
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目的;早期药膳饮食对严重烫伤大鼠肠道细菌移位的影响,探索保护胃肠黏膜,减少肠道细菌移位,预防脓毒症的发生方法。方法:健康Wistar大鼠100只,体重180-220g,雌雄各半,随机分
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目的;早期药膳饮食对严重烫伤大鼠肠道细菌移位的影响,探索保护胃肠黏膜,减少肠道细菌移位,预防脓毒症的发生方法。方法:健康Wistar大鼠100只,体重180-220g,雌雄各半,随机分成烧伤药膳喂养组(药膳组,n=30)、烧伤肉汤喂养组(肉汤组,n=30)、烧伤常规饲养组(常规组,n=30)和正常对照组(对照组,n=10)。药膳组、肉汤组、常规组于伤后1、3、7d各取10只,无菌条件下取材做细菌培养,计算阳性率、测定血浆内毒素含量。结果:与对照组比较,药膳、肉汤及常规组细菌移位率PBD1、3明显升高(P<0.01或(P<0.05);血浆内毒素水平烧伤后各时相点均明显升高(P<0.01)。烧伤药膳组与肉汤、肉汤组比较,细菌移位率及内毒素水平于烧伤后各时相点均下降(P<0.01或(P<0.05)结论:早期应用药膳饮食后明显降低了肠道细菌和内毒素的移位,表明其对肠道屏障功能有保护作用。
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