【摘 要】
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桑黄又名火木针层孔菌(Phellinus igniarius),其主要活性成分是桑黄多糖,同时是目前发现少有产黄酮类化合物的一种珍贵药用真菌.黄酮主要从药用植物中提取,从微生物中获
【机 构】
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重庆,西南大学药学院,400715;重庆,重庆药物过程与质量控制工程技术中心,400715
【出 处】
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2013年中国化学会产学研合作研讨会——化学与创新药物会议
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桑黄又名火木针层孔菌(Phellinus igniarius),其主要活性成分是桑黄多糖,同时是目前发现少有产黄酮类化合物的一种珍贵药用真菌.黄酮主要从药用植物中提取,从微生物中获得较少,为充分开发利用桑黄中的黄酮类化合物,以本课题组筛选的高产黄酮的桑黄菌(P.igniarius FMT 15B)为研究对象,分别在50L和2M3发酵罐上进行桑黄菌发酵过程优化与中试放大技术研究,50L发酵罐上菌丝体产量达到60 g/L；2M3发酵罐菌丝体产量达到40g/L以上.利用浸提搅拌加热回流法提取桑黄菌丝体中的黄酮,以乙醇为溶剂,提取温度,提取时间,料液比,乙醇浓度为影响因素,通过正交试验优化提取工艺,结果表明桑黄总黄酮最佳提取工艺为提取温度80℃,提取时间10h,料液比1∶30,乙醇浓度60％,此条件下桑黄总黄酮含量为3.7 mg/g菌丝体.本课题研究为利用特种微生物资源桑黄大规模生产天然产物黄酮提供借鉴.
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