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黑茶是中国六大茶类之一,由绿茶演化而来,是中国独有的茶类.黑茶是一种具有浓重历史文化的茶类,诞生于中国历史"茶马互市"的中后期,是少数民族一日不可或缺甚至赖以生存的饮品,亦是一种对人体健康确有诸多保健作用的神秘之茶,在我国茶业产业发展作出了不朽的贡献.
黑茶对中国茶产业的贡献
【摘 要】
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黑茶是中国六大茶类之一,由绿茶演化而来,是中国独有的茶类.黑茶是一种具有浓重历史文化的茶类,诞生于中国历史"茶马互市"的中后期,是少数民族一日不可或缺甚至赖以生存的饮
【机 构】
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湖南农业大学教育部茶学重点实验室,湖南长沙,410128
【出 处】
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中国茶产业可持续发展战略学术研讨会
【发表日期】
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2010年期
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