论文部分内容阅读
<正>牛肝菌是牛肝菌目多种真菌的统称,除少数物种有毒或味苦而不能食用外,大部份物种均可食用。其中美味牛肝菌(Boletus edulis)复合群(俗称白牛肝菌)是世界上公认的著名三大野生食用菌之一,而其它牛肝菌如玫黄黄肉牛肝菌[Butyriboletus roseoflavus(Hai B.Li&Hai L.Wei)Arora&J.L.Frank,俗称白葱]、