【摘 要】
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中国茶文化是茶产业发展的根基,饮茶起源的早期性,为茶产业萌芽与产生奠定了基础;饮茶习俗的多样性,为茶消费的广泛性提供了依据;历代文人的推波助澜,是茶产业发展的重要推动
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中国茶文化是茶产业发展的根基,饮茶起源的早期性,为茶产业萌芽与产生奠定了基础;饮茶习俗的多样性,为茶消费的广泛性提供了依据;历代文人的推波助澜,是茶产业发展的重要推动力;历代贡茶的出现,促进了中国名茶的发展;饮茶人群的广泛性,为茶产品的社会需求提供了保证;多茶类的产生与发展,为茶产品的多样性奠定了基础;茶产地与名茶的历史文化,是茶业品牌的重要内涵,是茶与旅游相结合的文化基础,是促进文化消费的依据;饮茶有利于健康,是生活中的好饮料;多种历史名茶的制作工艺是宝贵的非物质文化遗产;茶的多种社会功能,为扩大茶产品的社会需求提供了依据.
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本文紧紧围绕茶的传承创新、综合利用这一中心主题,通过有针对性的宋茶与宋茶文化解析,根据国内外茶的综合利用发展态势,古为今用,推陈出新,从文化创意和产品创新两个方面提
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