【摘 要】
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本文研究了以不同农副产品作为诱导物和碳源,对BacillussubtilisT15产木聚糖酶的诱导能力以及该菌种的最适碳源的补料方式.摇瓶研究表明,以木聚糖发酵为参照,天然秸秆粉的相
【出 处】
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第五届饲料安全与生物技术委员会大会暨第二届全国酶制剂在饲料工业中应用学术与技术研讨会
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本文研究了以不同农副产品作为诱导物和碳源,对BacillussubtilisT15产木聚糖酶的诱导能力以及该菌种的最适碳源的补料方式.摇瓶研究表明,以木聚糖发酵为参照,天然秸秆粉的相对产酶活力为110.5﹪,经水洗的稻草粉的相对产酶活力为106.8﹪.在发酵罐上的研究表明:在恒定发酵液的pH和还原糖水平,秸秆粉以连续补料方式加入,能将产酶水平提高到分批补料的3.02倍,发酵周期中菌种的适应期短、稳定期长、酶活力稳定.
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