口味及包装与销售关联度的感性工学方法测试--以市场茶饮料为研究对象

来源 :2013设计学跨学科协同创新创业国际研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yangfei223752
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  国内茶饮料市场进入快速发展时期,各企业先后开发很多种类的瓶装茶饮料。但是畅销的品牌却非常少。本文提出现在"饮食品、饰品、化妆品、时装"等行业的营销,在于消费者的心情和感性,一眼动情的"感觉商品"对营销结果给予很大影响,也是畅销商品价值核心。本文通过国际上前沿的感性工学多变量解析方法,来测试茶饮料的味觉与包装设计的相关性,及对销售的影响作用。测试结果,目标人群口感喜好与市场畅销品牌一致,但包装设计评价较低。相反,口感很差的品牌,包装设计评价较好的矛盾现象。并提出,口感是畅销的关键,视觉刺激是首次消费的关键。感性工学的方法有效地解决了目标人群和商品销售之间的关键问题。
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