本文运用电容法皮肤水分测定仪主要研究了保湿剂、油脂在不同含量、不同体系及不同测试时间内对皮肤水分含量的影响。研究结果表明当护肤乳液涂抹于皮肤上时，皮肤水分含量主要受配方组成的影响，但是其中约40％的水分会在在短时间内被挥发掉，达到平衡之后皮肤水分的含量与体系中保湿剂、油脂的种类及用量有关；不同甘油含量的凝胶的保湿性随甘油含量的增加明显增加，但在乳液体系中由于受到油脂的影响，其保湿作用的差别没有凝胶体系那么明显，也即体现了保湿剂锁水作用与油脂封闭作用的综合效应；不同透明质酸含量凝胶、乳液的保湿性在测量范围之内变化不明显，也即在化妆品中，单一依靠透明质酸其加入量在0．05％～0．2％之间时是不能提供理想的保湿作用：不同含量羊毛脂对皮肤含水量的影响在测量范围之内也变化不明显，可能是由于这种测试方法很难测定油脂封闭作用阻碍水分蒸发的效果，或者仪器在测定方面的误差会影响干扰挥发速度之间的差别，从而找不到规律性的趋势。