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全氟辛烷磺酸盐(perfluorooctanesulphonate,PFOS),是一种持久性有机环境污染物。有研究表明,PFOS对生物有一定的毒性,如肝毒性、神经毒性、生殖和胚胎发育毒性、免疫毒性等。本文以近年来国内外学者对PFOS的研究资料为依据,简要阐述PFOS在生物体内的吸收、分布、排泄、代谢和毒性作用。