自调节中性pH微环境的水凝胶微球包埋对胰脂肪酶暴露于胃液中酶活性的影响

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<正>目的:口服脂肪酶对外分泌胰腺功能不全患者及其重要,然而,当脂肪酶暴露于高酸性胃环境时会失去活性。本研究采用一种能够自调节中性p H微环境的水凝胶微球包埋胰脂肪酶,从而达到在暴露于高酸性胃环境时仍能保留大量酯酶活性的目的。方法:将胰脂肪酶包埋于由海藻酸盐(凝胶前体)、氯化钙(交联剂)和氢氧化镁(缓冲剂)制作而成的水凝胶微球中。通过模拟人胃肠道消化系统,采用荧光共聚焦显微镜成像映射处于各消化阶段的水凝胶微球中的p H微环境;采用动态激光衍射法检测
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