目前农村经济发展进入了新的历史阶段.调整和优化农村产业结构有利于解决“三农”问题,促进农村经济增长,加快新农村建设的步伐,是实现城乡融合的关键.乡村旅游是乡村经济与旅游经济发展的产物,乡村旅游在推动农村产业结构优化,增加农民就业机会有明显的比较优势和综合作用,是加快农村经济发展和新农村建设的有效途径之一.本文通过系统科学的研究方式与方法,在叙述乡村旅游与农村产业结构概况的基础上,分析了两者之间调整的互动关系,探讨了乡村旅游对推动农村产业结构调整的促进作用.并提出新型的乡村旅游发展模式是推动农村产业结构合理有效调整的关键,能够促进农民持续增收,转移农村剩余劳动力,振兴农业经济,同时农村产业结构调整是乡村旅游发展的必然要求.因此,制定有效的乡村旅游推动农村产业结构不断合理化的措施,对推动农村经济发展、加快中国城镇化建设的步伐意义十分重大.