胃内食物消化程度推测死亡时间的初探摘要

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<正> 死亡时间目前是国际上法医学者研究的重要课题之一,笔者就目前本地的实际情况及亲身经历的法医实践谈几点看法。法医工作者必须重新审视运用胃内容为手段推测死亡时间,甚至应该对传统的理论提出质疑,过去的理论基础是建立在当时社会环境下人群生活水平的基础上。饮食文化是中国的特色传统。二十世纪五、六十年代至八十年代初,经济刚刚恢复,粮食、蔬菜的种植主要以粪肥为主,植物内部结构受化学成分影响比较小,普通人群的饮食习惯固定,如进食的种类、进食的时间以及作息时间等,食物的成分、种
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