【摘 要】
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建立了免疫亲和柱净化-高效液相色谱法测定植物油中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的方法。试样经甲醇-水(55+45)提取,振荡、离心后,下层提取液经过滤、稀释、玻璃纤维滤纸二次过
【机 构】
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山东出入境检验检疫局检验检疫技术中心;
【基金项目】
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质检公益性项目(200910295)
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建立了免疫亲和柱净化-高效液相色谱法测定植物油中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的方法。试样经甲醇-水(55+45)提取,振荡、离心后,下层提取液经过滤、稀释、玻璃纤维滤纸二次过滤后,通过含有黄曲霉毒素特异性抗体的免疫亲和柱,以甲醇洗脱毒素。洗脱液经柱后衍生化后、采用高效液相色谱仪结合荧光检测器进行分析。结果表明,方法的检出限为0.1μg/kg,定量下限为1.0μg/kg,黄曲霉毒素B1的回收率为84%～102%;黄曲霉毒素总量的回收率为90%～98%;黄曲霉毒素B1的重复性为2.6%～14.2%;黄曲霉毒素总量的重复性为1.6%～8.7%。该方法操作简便、准确、回收率高、重现性好,可用于植物油中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的检测。
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