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上海会展专业的正规教育起步于2000年，并经历了由低到高、由中专到大专再到本科的发展过程。十多年来，上海会展专业已为社会培养了11509位毕业生，为会展业做出了很大的贡献。其中本科毕业生1442人，大专毕业生8019人，中专毕业生2048人。最近，“会展经济与管理”本科专业被上海市教育委员会实施预警，会展教育面临结构调整。随着会展业的发展，会展教育需要加强内涵建设，提高教学质量。