藏羊又称藏系羊，是我国三大原始绵羊品种之一。藏系羊对高海拔、低气压、少氧量有高度的适应能力，是由其形态学、解削学以及生理生化方面特殊机能决定的。甘南州是甘肃乃至全国的主要牧区之一，这里有肥美的草场资源，草原广阔，牧草丰茂，是发展草原畜牧业的前提和物质基础口甘南藏羊是在甘南草原特定的生态条件下，经过长期的自然选择和当地藏族人民的辛勤选育，对当地自然环境有良好的适应性，其生产性能也有了很大变化。甘南藏羊终年放牧于天然牧场，主要采食天然优质牧草，饮用纯净水，因此藏羊肉可称得上是纯天然无污染的绿色食品，更是肉类中之珍品。甘南藏羊肉不仅色、香、味具佳，而且还有防病、抗衰老、恢复体力等保健价值。因此.随着人们生活条件的改善，越来越重视自身的健康和饮食的科学合理性，高原无污染的肉品将成为日常饮食的首选。本文通过开展甘南藏羊资源调查，较全面而系统地了解甘南藏羊这一优良地方类群的数量、分布、产地自然生态环境、品种形成历史、外貌特征、生产性能以及探寻出保护与开发利用中存在的问题，为藏羊的改良和利用提供重要的获础性资料，从而提出品种保护及其创新利用的方案，为今后科学有序地保护、开发利用地方优良品种资源提供科学依据。