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麦蛾Sitotroga cerealella Olivier 是一种世界性储粮害虫，在小麦和水稻的储存期发生尤为严重。在我国某些地区，仅麦蛾所造成的储粮损失可占总损失量的40％以上。为寻求一种安全有效的环境友好型的绿色谷物保护剂，本论文明确了二烯丙基三硫醚是大蒜精油的主要活性成分，且具有抑制麦蛾产卵的生物活性。