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茯苓(Wolfiporia cocos)是一种高等担子菌,是一种高温好气型腐生真菌,常以菌核入药,医药行业及日常生活中所说茯苓均指其地下菌核,具有利水渗湿、健脾、宁心之功效。茯苓是著名中成药“桂枝茯苓胶囊”的原材料之一,主要含有三萜类有效成分如茯苓酸、茯苓多糖等,此外茯苓还是传统的保健食品。主要分布于云南、四川、河南、湖北、安徽等省,广东、广西、福建、浙江、贵州、台湾等地。我国栽培茯苓已经有1500年的历史,是茯苓人工栽培最大的国家。但菌种退化严重,菌种来源混乱。目前,全国茯苓菌株资源共计40余株,