香椿又名香椿芽，是我国特有树种，是“森林蔬菜”的主要品种，嫩梢可供食用，香椿芽是我国传统的木本蔬菜，芽质脆、多汁，香气浓郁、营养丰富，具有很高的食疗价值。 本论文通过对产地来源不同的30个香椿样本进行了研究与评价，结合16个生物学性状和3个内含物分析，初步选出了16个单株，同时研究了香椿无性繁殖的方法，为优良样本的性状评价、优株的选择利用、优株扦插繁殖、快速育苗及矮化栽培提供了理论依据。 研究结果表明： 1．性状指标的评价与确定 性状指标的相关分析和主成分分析表明了香椿样本优选的指标主要为质量性状指标，初步确定优选的形质指标为：芽鳞颜色、芽鳞茸毛、初出嫩叶颜色、小叶形态、小叶光泽油亮情况、复叶柄颜色、小叶排列紧密状况、小叶柄颜色。 2．优良单株的选择 综合实际调查和各指标的综合得分，选出了16个单株：26(郧西)、21(血椿)、12、19(狮子山)、25(广西)、24(郧县)、23(河南)、29(红椿)、18(竹溪)、11、3、7、10、27(谷城)、1、17(巴东)，具有较好的综合性状，适合大量无性繁殖与推广。 3．不同处理组合对香椿扦插成活率的影响 插穗粗度和长度对扦插成活的影响均表现显著差异；处理时间差异不明显；封口处理在初期比插枝部位表现明显；扦插后期，插枝部位表现了一定作用；来自母株基部的插穗较顶部的插条易生根。 香椿扦插成活率最优处理组合为：药剂处理时间为15秒+中上部条+顶端封蜡、插条长度大于12cm+插条粗度大于0.8cm。